健康好吃的小烧烤__味道媲美烧烤，更健康的小烧烤
健康好吃的小烧烤__味道媲美烧烤，更健康的小烧烤的做法说明
🍑想吃烧烤又怕不健康，一定试试这个小烧烤。
家人都喜欢吃烧烤但总担心不健康，有一次看节目发现这个东北小烧烤，试了试效果出奇的好，味道很赞，可以解馋也不用担心不健康，隔三差五就做一次，每次都是第一个被光盘的菜，就连不喜欢吃杏鲍菇的娃也嚷嚷着好吃。
健康好吃的小烧烤__味道媲美烧烤，更健康的小烧烤的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净，对半切开
- 第2步.
杏鲍菇从中间切开后，撕成小条，洋葱切丝，青红椒切丝，香菜切段
- 第3步.
锅烧热后放油，下洋葱丝炒软
- 第4步.
下杏鲍菇丝中小火慢慢炒出水分
- 第5步.
炒出了水分后改中小火慢慢煸炒
- 第6步.
炒到有些焦黄，加入青红椒丝（锅子会有些粘）
- 第7步.
加入盐，孜然粉，香菜，翻炒，再加入孜然粒，辣椒粉，撒白芝麻
- 第8步.
出锅装盘
- 第9步.
每次一大盘不够吃。
小贴士
1,杏鲍菇缩水比较厉害，可以多准备一些，我一般做3-4个可以炒一盘
2,炒杏鲍菇的时候要有耐心，需要多炒一会，炒的干一些更好吃，更接近烧烤的口感
3,我用的不锈钢锅子里面会有粘，趁热洗很好洗
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