雪花酥

雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
称好食材用量,饼干,花生仁,蔓越莓混合均匀

- 第2步.
锅里放入无盐黄油小火加热至融化,倒入棉花糖翻拌至完全融化

- 第3步.
再倒入奶粉翻拌均匀

- 第4步.
倒入饼干,花生仁,蔓越莓混合物搅拌均匀

- 第5步.
取出,戴上一次性手套(防止粘手)利用不粘盘按压定型

- 第6步.
晾凉后用滤网撒上适量奶粉

- 第7步.
用刀分段切块即可

小贴士
1.全程都用小火,防止棉花糖烧焦
2.花生仁,蔓越莓也可以用其他坚果代替,总量为60克即可
3.经过实验,加适量红枣进去,味道会更赞

称好食材用量,饼干,花生仁,蔓越莓混合均匀

锅里放入无盐黄油小火加热至融化,倒入棉花糖翻拌至完全融化

再倒入奶粉翻拌均匀

倒入饼干,花生仁,蔓越莓混合物搅拌均匀

取出,戴上一次性手套(防止粘手)利用不粘盘按压定型

晾凉后用滤网撒上适量奶粉

用刀分段切块即可

1.全程都用小火,防止棉花糖烧焦
2.花生仁,蔓越莓也可以用其他坚果代替,总量为60克即可
3.经过实验,加适量红枣进去,味道会更赞