〖家常自制〗青椒肉末粉
〖家常自制〗青椒肉末粉的做法与步骤
- 1.
米粉泡开，煮熟。
- 2.
西红柿酱：西红柿切片，过油，用铲子捻成酱
- 3.
肉末料酒腌制后，用青椒末，姜蒜炒熟
- 4.
捞出米粉，在米粉中加入肉末，番茄酱，酱油，葱，香菜，辣椒酱
小贴士
制辣椒油：生辣椒面、胡椒面、花椒面放入碗里，油烧热用勺子浇在辣椒面上，边浇边搅拌，趁热加点蚝油，加点熟芝麻
米粉泡开，煮熟。
西红柿酱：西红柿切片，过油，用铲子捻成酱
肉末料酒腌制后，用青椒末，姜蒜炒熟
捞出米粉，在米粉中加入肉末，番茄酱，酱油，葱，香菜，辣椒酱
制辣椒油：生辣椒面、胡椒面、花椒面放入碗里，油烧热用勺子浇在辣椒面上，边浇边搅拌，趁热加点蚝油，加点熟芝麻
