酪乳香草烤鸡🍗Buttermilk Herb Chicken
酪乳香草烤鸡🍗Buttermilk Herb Chicken的食材和调料
| 全脂牛奶 | 1 cup |
| 苹果醋或柠檬汁 | 2 tbsp |
| 带皮带骨鸡腿肉 | 4大块 |
| 海盐或调味盐 | 1 tbsp |
| 黑胡椒 | 1 tsp |
| 迷迭香 | 1根 |
| 干鼠尾草或罗勒 | 适量 |
酪乳香草烤鸡🍗Buttermilk Herb Chicken的做法与步骤
- 第1步.
混合牛奶和醋/柠檬汁，静置10分钟形成酪乳。加一小勺盐和胡椒。
- 第2步.
带骨鸡腿肉洗净剪去多余脂肪，用叉子戳洞。没在酪乳里，入冰箱腌3小时以上，最好是八小时。
- 第3步.
烤盘铺锡纸，鸡腿肉上再撒上盐、胡椒、香草。烤箱450F烤25分钟，转350F再烤5-10分钟即可。
