王氏家常菜—红烧肉

王氏家常菜—红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块

   
2. 第2步.

   锅中入油，油热后放八角，冰糖，炒出糖浆。

   
3. 第3步.

   放五花肉，翻炒，令糖色均匀。倒入啤酒一罐，适量酱油。盖上锅盖。

   
4. 第4步.

   转大火收汁后出锅。