红糖馒头

红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
红糖用料理机摇碎

- 第2步.
加入少许水煮成糖油(煮到变成大泡泡)

- 第3步.
糖油加入酸奶稀释,降温

- 第4步.
面粉,糖油,酸奶,酵母,面包机搅拌

- 第5步.
揉好的面团开始第一次发酵

- 第6步.
完成一发的面团用料理机排气

- 第7步.
料理机面团排气

- 第8步.
整形,上锅二次发酵

- 第9步.
二发完毕

- 第10步.
开火蒸20分钟,蒸好不要马上开盖,焖5分钟

- 第11步.
红糖馒头

- 第12步.
红糖馒头

- 第13步.
红糖馒头


红糖用料理机摇碎

加入少许水煮成糖油(煮到变成大泡泡)

糖油加入酸奶稀释,降温

面粉,糖油,酸奶,酵母,面包机搅拌

揉好的面团开始第一次发酵

完成一发的面团用料理机排气

料理机面团排气

整形,上锅二次发酵

二发完毕

开火蒸20分钟,蒸好不要马上开盖,焖5分钟

红糖馒头

红糖馒头

红糖馒头
