快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁

快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁

快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法说明

一般早晨时间都非常紧张,今天做的玉米饼非常适合当早餐,并且有太太乐鲜鸡汁的加入,不但味道超棒,而且省去了添加其他调料的麻烦,可以一步到“味”。

快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的食材和调料

玉米100克
中筋面粉50克
鸡蛋1个
1勺
1棵
火腿肠1个
泡打粉3克
适量

快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    把火腿肠和小葱切碎。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗中加入玉米面、中筋面粉和泡打粉。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先把面粉用筷子打搅均匀。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入一个鸡蛋,然后再根据鸡蛋的大小适当的加入些水(水要一点儿一点儿往里加,不要一次加太多)搅匀。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把火腿肠和葱花倒入搅好的面糊中。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再挤入一勺太太乐鲜鸡汁,挤两下就可以了,太太乐鲜鸡汁有一定的咸度,所以不用加盐,味道非常鲜美,省去了添加其他调料的麻烦,可以做到一步“味”。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    由于面粉的吸水性不同,鸡蛋的大小也不同,所以说水量无法确定,最后的面糊就像这样,有一定的流动性。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不粘锅加热,刷上一层食用油,然后一勺一个,逐个形成小饼。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    底下定型出现焦底,翻面烙熟。

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    几分钟就完成了,不但松软,味道也超级棒!

    快手玉米饼-太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第10步

小贴士

由于水无法定量,所以要一点儿一点儿往里加,如果少了可以再加,但是不要一次加太多。
鸡汁有一定的咸度,所以说不用另外加盐和其他的调料。

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