肉食最爱——纯肉包子

肉食最爱——纯肉包子的做法说明
纯粹讨论馅儿料,包子皮面团操作参考"香菇青菜冬笋包"
肉食最爱——纯肉包子的做法与步骤
- 第1步.
150克温水,加入葱姜,静置半小时
- 第2步.
肉馅中加入所有调料,拌匀。然后分三次加入葱姜水,每一次都搅打到充分吸收,然后再加水,最后搅打到肉馅粘稠
- 第3步.
肉馅拌好之后放入冰箱,冷藏半小时以上,让肉馅充分吸收水份
- 第4步.
按照包包子步骤包好包子,蒸熟
- 第5步.
最后,一个鲜香无比的,汤汁浓郁的肉包包就大功告成
纯粹讨论馅儿料,包子皮面团操作参考"香菇青菜冬笋包"
150克温水,加入葱姜,静置半小时
肉馅中加入所有调料,拌匀。然后分三次加入葱姜水,每一次都搅打到充分吸收,然后再加水,最后搅打到肉馅粘稠
肉馅拌好之后放入冰箱,冷藏半小时以上,让肉馅充分吸收水份
按照包包子步骤包好包子,蒸熟
最后,一个鲜香无比的,汤汁浓郁的肉包包就大功告成