亚麻籽粉馒头
亚麻籽粉馒头的做法说明
闺蜜给了一袋美国的亚麻籽粉，泡牛奶什么的很好吃，想着做点糕点应该也不错
亚麻籽粉馒头的做法与步骤
- 第1步.
全部材料一起放进面包机，揉面至光滑，发酵至两倍大，现在白天天气18度，大概1个小时多点。（用的这种亚麻籽粉）
- 第2步.
案板上撒面粉，排气，不断揉，把粉揉进去，这样馒头才会细腻光滑。
- 第3步.
搓成长条，刀切就成了刀切馒头，也可以揉成圆的或者其他各种造型。
- 第4步.
蒸锅放水煮热，冒小泡就关掉，馒头放进去，盖上盖子二发，20分钟。开大火煮到水沸，转中火，蒸20分钟，关火后闷5分钟。
- 第5步.
挺美的对吧
小贴士
一发后再揉很重要，也不会费多少时间力气，但是做出来的馒头就很不一样。亚麻籽很香很香，换成芝麻粉之类的也可以。
