茴香饺子🥟&茴香馄饨 by wqy
茴香饺子🥟&茴香馄饨 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
猪肉糜、青豆 退冰 冲洗一下 姜片 洗净 切末 茴香叶 去根 洗净
- 第2步.
猪肉糜 加料酒1汤匙、姜末、2小勺盐 2个鸡蛋 去壳 加入猪肉糜内 搅拌均匀
- 第3步.
青豆粒 加适量热水 微波炉加热2分钟 青豆软熟 倒入馅儿料 茴香叶 切小段 倒入馅儿料
- 第4步.
包饺子&包馄饨
- 第5步.
准备一口锅 加适量水 水里加1小勺盐 水滚 放入 饺子&馄饨 水再次滚 加入半小碗冷水 中火 再次滚煮 即可
- 第6步.
根据个人喜好 干捞蘸醋 或 干捞蘸糖醋 或者 加紫菜、虾皮、榨菜、蛋皮丝、葱花、香油冲汤 吃汤馄饨&饺子
