南瓜炖土豆

南瓜炖土豆

尖尖实验室

南瓜炖土豆的做法说明

如果没记错，这应属一道东北大炖菜了吧？鲜甜的南瓜，软糯的土豆，美味下饭。而且一大锅成本也就几元钱，经济实惠。

南瓜炖土豆的食材和调料

贝贝南瓜1个
土豆1个
葱10克
姜5克
八角2个
桂皮1小块
生抽2汤匙
老抽1茶匙
盐适量

南瓜炖土豆的做法与步骤

第1步.
准备食材
第2步.
南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块
第3步.
葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好
第4步.
起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味
第5步.
加入土豆南瓜翻炒片刻
第6步.
加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
第7步.
炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。
第8步.
成品

小贴士

南瓜的品种不局限，也可以用老南瓜来烹饪，不过那个要去皮后在使用哦。贝贝南瓜可以直接使用，不用去皮儿

相关分类

猜你喜欢的菜谱

南瓜南瓜南瓜饼土豆版杂炊？土豆粥？还是叫快手土豆糊吧小丸子的土豆起司蛋（烤土豆皮）、土豆泥（土豆两吃哦）土豆土豆土豆饼原创造型日式和菓子—土豆花、土豆菜园（土豆馅儿）花朵南瓜包~南瓜面团南瓜馅儿超级下饭的家常菜：豆角炒土豆还是土豆炒豆角反正有豆角土豆南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！东北烀咸土豆酱小土豆（土豆入味版）

美食资讯

随便看看其他菜谱

南瓜炖土豆相关菜谱大全