韭菜炒扇贝
韭菜炒扇贝的做法说明
平时经常会做的家常菜，每次吃到这个，就特别想念青岛。
韭菜炒扇贝的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净，切成寸段。
- 第2步.
扇贝用少许盐和料酒腌制几分钟。
- 第3步.
油热后先放韭菜，炒一会儿再放扇贝，等扇贝开始出水后调味。
- 第4步.
出锅前淋点香油，装盘。
小贴士
用葡萄酒代替料酒会有特别的口感，可以试试。
平时经常会做的家常菜，每次吃到这个，就特别想念青岛。
韭菜洗净，切成寸段。
扇贝用少许盐和料酒腌制几分钟。
油热后先放韭菜，炒一会儿再放扇贝，等扇贝开始出水后调味。
出锅前淋点香油，装盘。
用葡萄酒代替料酒会有特别的口感，可以试试。
