滋补菌菇鸡汤面

滋补菌菇鸡汤面

滋补菌菇鸡汤面的做法说明

2019的第一天睡到自然醒。给自己做一顿最最丰盛的早餐元气满满迎接新的一年!
哧溜完这碗鸡汤额头微微冒汗,浑身暖暖,小小幸福就那么简单!

滋补菌菇鸡汤面的食材和调料

滋补鸡汤1碗
1根
自贡调味盐5克
香油1勺
鸡蛋1个
绿叶蔬菜少量
新鲜细面条2两

滋补菌菇鸡汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先熬好的鸡汤面:大凉山牛肝菌,羊肚菌,红枣,薏米仁,党参,当归。老母鸡和猪龙骨。熬煮了3个小时的滋补鸡汤。

    滋补菌菇鸡汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    事先在碗里放入调味盐和香油,切好的香葱。 鸡蛋煎好备用。我一般用不粘小奶锅来煎。不费油不费火又好洗。 煮面条。买的最细的新鲜阳春面。水开两次就可以出锅了。否则会太烂。 面捞出放碗里再加入热好的鸡汤。给自己加个鸡腿,最后铺上煎好的鸡蛋美味的滋补鸡汤面就好了!

    滋补菌菇鸡汤面的做法步骤 第2步

小贴士

煮面条很简单但又加鸡汤又加鸡蛋。掌握好时间。煮面条和加热鸡汤,煎鸡蛋可以同步进行。

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