自制牛肉披萨

自制牛肉披萨的做法说明

饼皮的配方来自王光光光光，配料是我自己随便搭的，味道居然还不错，有兴趣的可以尝尝，也可以自己搭配自己想吃的

第1步.
将饼皮材料揉光滑发酵至两倍大，擀开圆形八寸左右，用叉子在表面扎一下小孔。我当时做的忘记拍图了，这个是我多做的放在冰箱挤变形了，大家凑合看吧。大家一次可以多做点饼皮，在烤箱烤个四五分钟，晾凉后放入冰箱冷冻保存，到时可以直接取出用，不用解冻。
第2步.
牛里脊用少量生抽和黑胡椒腌半小时
第3步.
彩椒切成两三厘米小块
第4步.
口蘑和肘花火腿切成薄片，火腿可以换成培根啊，或者你喜欢的火腿，我比较不喜欢纯淀粉的火腿
第5步.
洋葱切成两厘米左右的小块
第6步.
铺上饼皮，刷上披萨酱，我没有就刷的意大利面酱（番茄的）太稀了，你可以用稠一点的酱，铺上牛肉，口蘑，火腿等材料
第7步.
烤箱预热180度，放入烤箱7分钟，取出放入芝士再烤10分钟左右。我的烤箱温度比较高，你可以根据自己的烤箱温度设置
第8步.
成品出来了，味道不错，是我喜欢的