南瓜鸡蛋煎饼

南瓜鸡蛋煎饼的做法说明
鸡蛋煎饼吃多了,味道单一,试着改变下口味,挺成功的!
南瓜鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
1.洋葱搅拌成浆,加入二小勺盐,80毫升水,待盐溶化后,加入面粉,拌匀。 2.打入二个鸡蛋,加入酱油、蚝油、五香粉拌匀 3.加入切成细丝的南瓜和红萝卜丝,拌匀,最后加入香葱丁。 4.调整浓稠度,如果太稠加入水调整。用勺子打起能顺畅往下流为度 5.用吃火锅用的勺子,一勺刚好一张饼,厚度适当,软糯香,带点点南瓜的香甜味,极好吃。

- 第2步.
成品

小贴士
加洋葱可以去掉鸡蛋的腥味,加了五香粉,味道更好














