隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻

隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻

隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法说明

感觉外边卖的猪肉冻不卫生 自己做的更美味!

隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的食材和调料

肉皮1张
半根
大料香味适量
生抽 耗油适量

隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉丝焯水 刮掉油脂

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成细丝

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备大料 香页 葱切段

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放入水 大料 盐 老抽 耗油

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅开后把大料捞出

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    转小伙 熬一个小时

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熬好放入保鲜盒中 (保鲜盒刷油)把汤倒进去一定要把肉皮沫过 盖盖子 放进冰箱

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好了 味道还可以不比外边买的难吃

    隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法步骤 第8步

小贴士

喜欢的话可以加一些去皮的花生 或者肉粒 这里我放了一些骨肉相连

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