土豆洋葱打卤面

土豆洋葱打卤面的做法说明
非常喜欢吃面条,过水面加上卤以后能吃好几碗,嘻嘻嘻。
土豆洋葱打卤面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
葱切段,热油爆香,加入肉粒。
- 第3步.
加入料酒,十三香调味。
- 第4步.
加入土豆粒翻炒。
- 第5步.
土豆炒的差不多,再加入洋葱,最后放黄豆酱,加适量热水继续炖。
- 第6步.
等到汤汁收的差不多,卤就已经做好啦!
- 第7步.
面,下锅煮熟,捞出过凉水。
- 第8步.
最后浇上一勺卤,就可以开吃了!
小贴士
可以不用加盐,因为黄豆酱已经很咸了。土豆粒尽量切的小一点,这样熟得快,也好下口~