土豆洋葱打卤面

土豆洋葱打卤面

土豆洋葱打卤面的做法说明

非常喜欢吃面条,过水面加上卤以后能吃好几碗,嘻嘻嘻。

土豆洋葱打卤面的食材和调料

猪肉
土豆
料酒
十三香
黄豆

土豆洋葱打卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切段,热油爆香,加入肉粒。

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入料酒,十三香调味。

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入土豆粒翻炒。

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    土豆炒的差不多,再加入洋葱,最后放黄豆酱,加适量热水继续炖。

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等到汤汁收的差不多,卤就已经做好啦!

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面,下锅煮熟,捞出过凉水。

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后浇上一勺卤,就可以开吃了!

    土豆洋葱打卤面的做法步骤 第8步

小贴士

可以不用加盐,因为黄豆酱已经很咸了。土豆粒尽量切的小一点,这样熟得快,也好下口~

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