孜然粒超级多的羊肉串（来自遥远新彊的新鲜羊肉）
孜然粒超级多的羊肉串（来自遥远新彊的新鲜羊肉）的做法说明
去年暑假到大西北玩，不仅饱览了风景名胜，对青海、宁夏、新疆的羊肉汤、羊肉串念念不忘，特别是在新疆喀纳斯一个小木屋前喝着热腾腾的羊肉汤、香喷喷的手抓饭、落日余晖的粉色天空下串串烤洋，想想就馋。
2018.12.27号控制不住😋虫定了半只新彊的黑羊，今天天12.31号中午就收到了顺丰快递，好开森哬！马上拿出一包，洗洗洗、切切切、剁剁剁、煲汤的、烤肉串的、包子馅、手抓饭的肉肉都分了出来。
孜然粒超级多的羊肉串（来自遥远新彊的新鲜羊肉）的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的羊肉亮个相吧！
- 第2步.
分别处理好了，接下来我家应该是天天各种羊肉大餐吃起来。
- 第3步.
我们当时一行12人在新疆游玩，在哈萨克牧民家定了一只羊，牧民将现宰杀的羊肉切了一大盆，一肥一瘦穿插着穿串，没有添加任何作料。可我们在家可不行，撒上孜然粉、白胡椒粉、料酒、盐、自己磨的辣椒碎、盐焗鸡粉、生抽、拌勺腌制两小时以上即可。
- 第4步.
从冰箱冷藏室拿出已腌好入味的羊肉。
- 第5步.
排排坐，刷刷油。吃我吧，早着呢，等一会儿。
- 第6步.
180度烤箱预热后，先烤10分钟，翻个面续烤6-8分钟，然后撒上孜然粒续烤7-10分钟，再翻个面撒孜然粒烤5-7分钟，撒上黑芝麻粒再加热2-3分钟。只见到一层肥肉的油在高温下旺旺的在冒泡，好香啊！因为自己在家吃，肯定要吃大口的肉，所以烤的时间会长点，但是一点也不老哦，肉肉很嫩呢。
- 第7步.
竖起大拇指来一串
- 第8步.
横着来一张。来自新疆的羊肉一点膻味都没有，很好吃😋很好吃😋孜然粒超级多才会更香哦。
- 第9步.
给大家看下我们当时在喀纳斯的烤串
- 第10步.
美丽的晚霞，桌子椅子都摆好了。
