黄油栗子芝麻八宝饭

黄油栗子芝麻八宝饭的做法说明
本来是做黄油栗子八宝饭的 结果同事们一会叫我做双拼一会又变成了芝麻馅 够奇葩的 反正我是没听说过 就把芝麻汤圆的芝麻汤圆的做法拿来用一用
黄油栗子芝麻八宝饭的做法与步骤
- 1.
糯米洗干净后加入牛奶(因为糯米洗完是湿的所以牛奶的量大概高过米0.8cm) 稍微泡一下 半小时几小时都可以 然后蒸熟 大火水开后二十分钟 因为加了牛奶像熟饭那么煮的话会粘锅 所以我是放微波炉煮的
- 第2步.
蒸饭的时候准备好拌饭的黄油和糖 黄油切小一点

- 第3步.
称好芝麻核桃和糖 黄油融化倒在一起搅拌均匀

- 第4步.
红枣去核切好 栗子切碎 不用太碎(栗子我买的百草味那种直接可以吃的)

- 第5步.
拿一个造型好一点的碗铺上一层保鲜膜 底上放好红枣和栗子

- 第6步.
饭熟了趁热加入黄油和糖 搅拌均匀 然后平铺在碗里 压平 放上芝麻馅 再把剩下的饭放上去压平

- 第7步.
包好保鲜膜 把碗倒扣 冷却后放冷冻 现吃的话最好再蒸一下 不然红枣是硬的

- 第8步.
完成

小贴士
克数多少都不是很绝对的 喜欢吃的都可以多加一点 除了牛奶以外 液体多了米太烂
这个量做出来是大碗的 小碗的米100克 其他材料自己减半














