马蹄糕
马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
马蹄去皮，自己在家做的，喜欢可以多放点马蹄没关系
- 第2步.
不用切太碎的，这样吃，起来才有口感
- 第3步.
600ml水煮红糖，然后400ml的清水混合马蹄粉，这一步忘记记录下来了，下次补回来#记得，搅拌后的马蹄粉浆最好过筛#
- 第4步.
糖融化后加入马蹄，煮沸。然后下火，倒入一小碗马蹄浆，需要不停的搅拌，记得，是一小碗，小火🔥搅拌均匀就熄火
- 第5步.
熄火后慢慢倒入剩下的马蹄粉浆，记得也是需要不停的搅拌，慢慢倒入，这两个动作同时进行。搅拌均匀就可以上锅蒸了，25分钟，
- 第6步.
搞掂！
- 第7步.
甜度可以自己调节10克10克的减少。
