芒果雪媚娘｜甜甜糯糯软妹子的必备
芒果雪媚娘｜甜甜糯糯软妹子的必备的做法说明
对于一个很喜欢吃黏食和甜食的软妹子来说，雪媚娘可是一个很好的选择，配上甜而清新的芒果，甜而不腻，清爽软糯，不可多得，赶快学起来吧～♡
芒果雪媚娘｜甜甜糯糯软妹子的必备的做法与步骤
- 第1步.
倒入牛奶，细砂糖用水泡化成为糖水，与牛奶搅拌均匀
- 第2步.
糖水搅匀图
- 第3步.
将搅拌好的牛奶糖水倒入准备好的糯米粉与玉米淀粉中充分搅拌均匀，成为面糊。
- 第4步.
把面糊放进蒸锅里蒸30分钟～具体情况具体分析，以面糊粘稠有光泽熟了为标准。
- 第5步.
等面糊蒸熟的同时隔水融化黄油成液态😉
- 第6步.
蒸好的面糊成为面团状
- 第7步.
液态黄油
- 第8步.
把黄油趁热和面团混合搅拌揉成面团，可能不太好揉，需要用力，可以放凉用手揉。揉后放入冰箱冷冻约60min(⑉°з°)-♡
- 第9步.
利用等待时间用打蛋器把稀奶油打发成如图。
- 第10步.
炒适量的糯米粉可以防止面团粘手～
- 第11步.
冷冻出炉的面团揉成大小适当的小面团，滚上一些糕粉
- 第12步.
准备好芒果
- 第13步.
把面团压扁尽量薄但不要破，放入奶油和芒果，像包包子一样包起来捏住，光滑的球状那一面朝上
- 第14步.
大功告成啦！清甜可口的芒果雪媚娘〰
小贴士
注意不要把面团弄得太硬，要柔软Q弹
冷冻要到面团不黏手有弹性为适宜
祝大家成功～
