川贝雪梨🍐

川贝雪梨🍐

川贝雪梨🍐的食材和调料

1个
川贝10克
适量克

川贝雪梨🍐的做法与步骤

  1. 第1步.

    雪梨🍐削皮,从三分之一处切开,把梨核掏干净,放入川贝、枸杞、冰糖

    川贝雪梨🍐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切下来的梨盖上,用牙签固定,放入炖盅

    川贝雪梨🍐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后上锅蒸,就可以啦

    川贝雪梨🍐的做法步骤 第3步

小贴士

川贝药店就有卖的,最好买的时候就让老板打成粉,这样比较好吃,还有就是,不要用蒸锅隔水蒸,因为这样真的很难蒸软梨,我蒸了两个多小时,梨还是很硬,后来我妈直接把炖盅放进高压锅,半个小时就软糯了

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