家婆牌焖肉

家婆牌焖肉

家婆牌焖肉的做法说明

这是我家婆拿手的焖五花肉。

家婆牌焖肉的食材和调料

五花肉500g
适量
蜂蜜适量
食用油适量
4条
1块
1头
适量
凉拌醋3汤匙
麻油1茶匙
生抽1/2汤匙

家婆牌焖肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗干净,切成三段,冷水下锅,水开关小火,煮20分钟。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好晾凉之后刷上蜂蜜。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,油八分钟的时候放五花肉进去炸,炸到表面金黄出锅。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭锅放点底油。葱切段,姜切片,蒜剥皮后放在锅底。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入五花肉和50ml左右的水,防止干烧。按下煮饭键即可。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好了切片摆盘。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再调一个味碟😍蘸着吃。 味碟:葱姜蒜蓉+凉拌醋+麻油+生抽。

    家婆牌焖肉的做法步骤 第7步

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