木须油菜「快手素菜」

木须油菜「快手素菜」的做法与步骤

1. 第1步.

   油菜洗净

   
2. 第2步.

   打散鸡蛋（加些牛奶或水淀粉会更嫩）

   
3. 第3步.

   泡发黑木耳

   
4. 第4步.

   鸡蛋炒熟

   
5. 第5步.

   盛出待用

   
6. 第6步.

   热锅凉油爆香葱花，下入木耳，煸炒

   
7. 第7步.

   加入少许生抽提味

   
8. 第8步.

   加入少许耗油提鲜

   
9. 第9步.

   煸炒均匀

   
10. 第10步.

    放入油菜继续煸炒

    
11. 第11步.

    加入炒好的鸡蛋

    
12. 第12步.

    翻炒均匀加盐调味即可出锅