卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)

卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)

卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的食材和调料

低筋面粉70g
7g
酵母1.5g
牛奶40ml
蓝色色素
红色色素
竹炭粉适量
黄色色素

卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面团揉光滑之后,分割10g加黄色色素揉成黄色,15g加竹炭粉揉成黑色,20g白面团备用,剩下的分割成2等份,分别加入红蓝色素揉匀

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先做艾摩,取红色面团揉圆按扁

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆上两个5g白面团充当眼睛

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黑色面团当眼珠

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5g黄色面团当鼻子

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黑色面团擀开后用盖子压成一个圆形

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    对半切开后铺在鼻子下方充当嘴巴

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是甜味怪,步骤都一样。其实甜味怪没有鼻子的。整形完毕后放在温暖处发酵至二倍大,水开后上锅蒸十分钟焖5分钟即可

    卡通芝麻街馒头(艾摩与甜饼怪)的做法步骤 第8步

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