红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕

红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕

红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的食材和调料

面粉小半碗
鸡蛋1个
泡打粉半勺
火龙果一大个,去皮后约600克
伊朗伏牛花果干一把
伊朗葡萄干两把
奶粉一小包
少许
橄榄油一勺
麦片小半碗

红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    火龙果剥皮,用勺子切碎

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    有小块的,不用完全弄碎

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一小包无糖奶粉,一个鸡蛋,一点盐,一勺橄榄油,橄榄油可以用味道轻的植物油代替,也可以用黄油。搅匀

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    干料混合,面粉,燕麦片,泡打粉拌匀,然后倒入火龙果泥中,前后左右翻拌推匀,不要画圈地搅动。最后放入伏牛花果和葡萄干,稍微拌一下就好 。最后是比较稀的糊状混合物。

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    170℃上下火烤。用玛芬模具的话大约20-30分钟就好。 我是用吃饭的大碗烤的,烤了45分钟,里面还是生的,我就转120℃再烤30分钟。

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    非常的软糯,味道很好,表皮脆还有任性,里面还拉丝哦😊

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拉丝的,湿乎乎的火龙果泥玛芬蛋糕

    红心火龙果葡萄干伊朗伏牛花果玛芬蛋糕的做法步骤 第7步

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