懒人快手牛肉粉丝汤

懒人快手牛肉粉丝汤的做法说明
懒癌患者,下班回家就不想动了,所以经常做这道快手晚餐,20分钟就能解决。加上现在冬天那么冷,吃一碗热腾腾的汤菜立马就暖和了呢😋
懒人快手牛肉粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
将红薯粉丝和木耳泡水,白菜牛肉和胡萝卜切好备用。 家里刚好剩了几颗菠菜,我还抓了一把金针菇
- 第2步.
起锅热油,倒入两勺甜面酱,先将牛肉入锅翻炒片刻
- 第3步.
然后依次放入白菜木耳胡萝卜,加入少许生抽继续翻炒。待菜变软加入水,放入红薯粉丝。
- 第4步.
等锅中水开后转小火,菜熟之后加入少许香油,鸡精和香菜,或者蒜黄韭菜都可以。 一碗美味的牛肉粉丝汤就做好了。配个烧饼就更完美了😋😋
小贴士
因为甜面酱和生抽都是咸的,所以一定要先尝尝咸淡再决定要不要放盐。
喜欢吃辣的朋友可以将甜面酱替换成郫县豆瓣酱。