孜然洋葱牛肉粒
孜然洋葱牛肉粒的做法说明
此刻是18年12月30日，前两天立了flag说每周至少做3次饭。
正好放假在家，杭州又下了雪，和老公不想出门，便学着做了一道老公最爱的洋葱牛肉粒～
孜然洋葱牛肉粒的做法与步骤
- 1.
牛肉、洋葱切丁，姜蒜葱切末
- 2.
牛肉加料酒、生抽、生粉、白糖、盐，腌约15分钟
- 3.
锅烧热，放油，比平时稍微多一点。油热，放腌好的牛肉粒，猛火热油爆炒。炒熟出锅。
- 4.
利用刚才炒牛肉的油将姜蒜爆香，放洋葱继续炒香。
- 5.
将牛肉粒放入锅中，撒比较多的孜然粉，可再少放点生抽。关火倒入芝麻（就是为了好看），搅拌均匀出锅。葱花点缀～
