史上最简单黄焖鸡,比菜谱里面的都好吃,不好吃你打我

史上最简单黄焖鸡,比菜谱里面的都好吃,不好吃你打我

史上最简单黄焖鸡,比菜谱里面的都好吃,不好吃你打我的食材和调料

适量
适量
适量
香菇适量
辣椒适量
白砂适量
1小勺
生抽2小勺
老抽2小勺
料酒4小勺
蚝油2小勺
柱候酱1小勺
瑶柱鲍鱼1小勺
浓缩1小勺

史上最简单黄焖鸡,比菜谱里面的都好吃,不好吃你打我的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿切小块,焯水,捞出。

  2. 2.

    配料切细丝。和切好的鸡块一块放入高压锅。

  3. 3.

    把调料按量搅拌均匀,倒入锅中。加少许水,刚刚淹过鸡块表面为佳。

  4. 4.

    高压锅开始稳定排气后计时,15分钟即可。

小贴士

1.调料是按三只鸡腿的量配的,鸡腿若多了,适量增加调料,少了,适量减少。
2.正宗的黄焖鸡是不用炒的。
3.白砂糖糖不要多放,少放一点就可以了。
4.切鸡腿要用刀头切,否则不好切。

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