蒜蓉烤双菇
蒜蓉烤双菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净去根部、放入铺好锡纸的烤盘中
- 第2步.
香菇洗净去蒂放入铺好锡纸的烤盘中
- 第3步.
生抽、蚝油、糖、盐、水调匀备用，大蒜头拍碎剁蓉，放入油中爆香，加入小米辣（不喜辣可不加）
- 第4步.
将蒜蓉油和酱料拌匀
- 第5步.
将蒜蓉酱汁均匀铺在香菇上面，喜欢孜然味的可在此时撒入适量的孜然
- 第6步.
将蒜蓉酱汁均匀铺在香菇和金针菇上面，喜欢孜然味的可在此时撒入适量的孜然
- 第7步.
GXT风炉预热185度，放入双菇拼盘，烘烤20分钟左右即可
- 第8步.
用勺子配合筷子摆放好香菇、金针菇、倒入烤出来的汁水，洒上葱花装饰
小贴士
若用烤箱制作温度可提高至200度
