锡纸烤羊排
锡纸烤羊排的做法说明
秋冬季节，天寒地冻。需要补充大量的肉类食物，提高身体御寒能力。是时候展现羊肉的美妙味道了！锡纸烤羊排，走起！
锡纸烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排切块，下锅焯水，料酒适量。
- 第2步.
焯水后捞出，尽量保持羊肉少带浮沫。
- 第3步.
胡椒粉3勺，八角3个，盐3勺，姜5片。
- 第4步.
羊肉，佐料一同加入高压锅，加水线超过羊肉2-3cm. 压力上来后，转中小火15-20分钟。
- 第5步.
压好后取出，沥干水分。放凉。
- 第6步.
按食盐，孜然粉，辣椒粉，食物油顺序依次涂抹于羊排表面。量根据个人喜好而定。
- 第7步.
表面撒葱花，锡纸包好。放入烤箱中200℃，上下火15分钟。
- 第8步.
再去掉上面锡纸，上火220℃，5分钟。静置5分钟，出炉！
- 第9步.
葱香味锡纸烤羊排走起！
小贴士
1 该方法不仅适用于羊排，其他部位羊肉也可一同烹饪。2 羊肉膻味需要较多姜，料酒可减少。3 锡纸烤羊排，让这个冬天不再寒冷。家里的老公们还在犹豫什么，征服女人和孩纸们的嘴，你将征服整个世界！🐏🐏🐏
