卡通熊本熊馒头
卡通熊本熊馒头的做法说明
是可爱的熊本熊呀～此方子为两个熊本熊
卡通熊本熊馒头的做法与步骤
- 第1步.
将面团揉光滑后，分割出8g白面团，2g红面团（红面团没有拍到照）剩余的加竹炭粉揉成黑色
- 第2步.
将黑面团分割出15g，放到后面做鼻子耳朵眼睛嘴巴的，剩余黑面团分割出2等份，揉圆按扁
- 第3步.
耳朵部分是取5g面团分割成2等份
- 第4步.
按上耳朵
- 第5步.
眼白和眉毛，眉毛部分搓椭圆形
- 第6步.
眼睛
- 第7步.
白色面团擀开用大号裱花嘴压出一个圆片，贴在眼睛下方
- 第8步.
贴上鼻子嘴巴
- 第9步.
最后是腮红，整形完毕后放在温暖处发酵至2倍大，水开后上锅蒸10分钟焖5分钟即可。
小贴士
可以包馅料。发酵的时候可以放进有水的锅里加热半分钟，用水汽焖至发酵
