培根披萨
培根披萨的做法说明
作为一个吃货的最高境界就是在外面吃到的好吃的，自己回家研究研究，就都能把它做出来。我发现烤箱真的是提升家庭幸福感的厨房小家电。自从有了烤箱以后，我学会了烤蛋糕、面包、饼干、烤肉、披萨……反正好多好吃的，从此家里的小朋友就对妈妈崇拜至极。
今天就来推荐一道好吃的培根披萨，而且自己在家做，用料更足，食材更放心。
培根披萨的做法与步骤
- 第1步.
将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。用手揉面，揉成光滑的面团。
- 第2步.
搭湿布，将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
- 第3步.
用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。
- 第4步.
用叉子叉一些小孔。
- 第5步.
披萨饼底抹一层披萨酱。
- 第6步.
再撒一层芝士碎。
- 第7步.
美的烤箱200度提前预热，预热好后将披萨饼底放入烤箱中层，烤3分钟。
- 第8步.
玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
- 第9步.
将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
- 第10步.
再撒上玉米粒、豌豆粒。
- 第11步.
最后再撒上一层芝士碎。
- 第12步.
再入烤箱，200度15分钟左右，披萨上色满意即可。
小贴士
菜谱来源：林妈爱美食
