香酥小河虾(补钙)

香酥小河虾(补钙)的做法说明
这道菜.
1.孩子药补补钙一直补太见效,家人说食补一起加上,孩子大人都可以吃起来了-
2.家里来客人了,一道美味的下酒菜
3.加上烙饼或者馒头,香得不要不要
香酥小河虾(补钙)的做法与步骤
- 第1步.
滔洗几遍小河虾,然后放盐,料酒,腌制20分钟

- 第2步.
控干水,加点油,放入淀粉,面粉,拌匀(加油为了好松好拌,不粘)

- 第3步.
平底锅放适量油,(根据油放虾)油温6成热,放入虾,用筷子快速打散,油沫没有了,虾变色,用罩子捞出锅

- 第4步.
最后成品,孩子大人都爱吃,补钙

小贴士
一定要注意油温,一定不能大火,中小火














