客家萝卜粄

客家萝卜粄的做法说明

我老公一直很喜欢吃萝卜粄，我尝试做了好几次都没有成功，特别是做出来的皮软塌塌的不好吃。这次很成功的地给我做出来了，而且老公也很喜欢吃。希望这个秘方流传下去。越来越多的人可以品尝到美食的魅力。

第1步.
把1（萝卜洗净，削丝，放点盐抓出水，洗净挤干水）+4（肉洗净打肉沫）+5（虾皮）+7（胡椒粉）+8（油豆腐皮切丝）+9（蒜苗芹菜切一厘米段）+11（盐最后放）==全部放锅里炒熟放凉。
第2步.
把12（红薯粉）+2（糯米粉）+3（粘米粉）+6（开水）==全部混合揉半小时直到不粘手为止，开始包，每个萝卜粄下面裹一张生菜叶（防粘）。
第3步.
最后放锅里蒸二十分钟就可以吃啦。