超多肉的披萨
超多肉的披萨的做法说明
自己烤披萨最大的一点好处就是可以加超级多的肉还有奶酪，最讨厌的青椒什么的也可以通通去掉！
超多肉的披萨的做法与步骤
- 第1步.
150g高筋面粉、75g水、5g酵母、3g糖、2g盐混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵一个小时
- 第2步.
猪肉切沫，大蒜压成泥，西红柿用开水烫一遍去皮捣成泥备用
- 第3步.
口蘑切片，菠萝取一块切小丁，豌豆剥好备用
- 第4步.
锅内放油，入蒜泥炒香，加入猪肉沫翻炒至变色
- 第5步.
加入番茄泥继续翻炒，加鸡精、生抽、胡椒粉、番茄酱调味，直至浓稠成肉酱。这时可以开始预热烤箱180℃
- 第6步.
发酵好的面团擀平，披萨烤盘刷一层油放入面饼整形，面饼用叉子叉上许多洞
- 第7步.
面饼入烤箱180℃烤10分钟
- 第8步.
将做好的肉酱平铺在面饼上，撒上一层马苏里拉奶酪。这时可以开始预热烤箱200℃
- 第9步.
继续垫上一层口蘑，撒上豌豆，再铺几片火腿片，撒上菠萝丁，最后再撒一层马苏里拉奶酪
- 第10步.
披萨入烤箱200℃烤15分钟左右
- 第11步.
披萨完成，开动吧！
