新手蔓越莓饼干-简单不腻
新手蔓越莓饼干-简单不腻的做法说明
第一次做，成功了，好吃不腻（我不太喜欢吃甜，所以这个方子做出来不会很甜），这个是我综合了几个写的，非常适合新手做法简单。
我这个算是1-2人份，刚好32L烤箱一盘。
新手蔓越莓饼干-简单不腻的做法与步骤
- 1.
黄油加热融化，加入白糖、全蛋液搅匀。
- 2.
蔓越莓切碎（蔓越莓根据喜欢可增减），混入搅匀。
- 第3步.
加入低筋面粉（有的方子写分三次筛入，我省事了，直接倒进去的，味道也不错，适合我这种懒人+新手），搅拌均匀。
- 第4步.
放入保鲜模，捏成如图长方体，大小根据自己喜欢好（有模具更好，我没有直接手捏的，也挺方便的），放入冰箱冷冻一小时。
- 第5步.
烤盘铺上专用纸，切块放进去（非常好切，完全不会散，块大小看喜欢，就是烤出来的饼干大小），切的厚度跟买的那种差不多就行。
- 第6步.
烤箱上下火160度左右预热，放入烤20分钟。
- 第7步.
OK，满屋飘香，比卖的好吃，自己做也更干净健康。
