牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）

牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）的做法与步骤

1. 第1步.

   备料；

   
2. 第2步.

   将所有备料食材都切成大小均匀的小丁；

   
3. 第3步.

   将切好的牛肉冷水下锅，放入少许的盐、胡椒粉和一片香叶，待水开后撇去浮沫，捞出牛肉备用；

   
4. 第4步.

   热锅倒油；

   
5. 第5步.

   加入除西红柿、牛肉以外的所有食材，翻炒；

   
6. 第6步.

   翻炒一会后倒入红酒醋，搅拌均匀；

   
7. 第7步.

   盖上盖子，慢炖3-5分钟；

   
8. 第8步.

   然后揭盖，加入牛肉、西红柿搅拌均匀，盖盖炖1分钟；

   
9. 第9步.

   一道正宗的牛肉甜菜罗宋汤就做好啦~