老厨白菜

老厨白菜的做法与步骤

1. 1.

   粉皮温水泡发

2. 2.

   白菜撕开，叶绑分离

3. 3.

   热锅冷油，烧热加入花椒八角，随后加入葱、蒜、干辣椒爆锅

4. 4.

   先炒绑后炒菜叶，随后加入粉皮翻炒

5. 5.

   加入盐、糖、生抽、蚝油调味，翻炒出锅