蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁

蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁

蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法说明

今天给大家推荐一道简单快手又美味的菜肴----蒜蓉炒菜花。蒜蓉爆香后的蒜香味,再加上太太乐鲜鸡汁的自然鲜,使这道食材单一的菜肴味道大大的提升,可以说百吃不厌
太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料,口口醇鲜,它还升级为液态鲜味包埋技术,易溶解易挂浆;贴心硅胶阀瓶口,挤一下4g左右,控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味,蔬菜也能做得鲜嫩入味

蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的食材和调料

菜花一个
10瓣
太太乐鲜挤2下(约8克)
食用油3勺
1小勺
小半勺
酱油小半勺

蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜花、蒜、太太乐鲜鸡汁准备好

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜花用刀切成小朵,放水里泡洗干净捞起

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里烧水,水开后把菜花放下去焯1分半钟左右捞起晾干水

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蒜头剁成蒜蓉

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好的食材来个大合照

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开锅,把锅烧热,锅里放3勺食用油,把蒜蓉放下去爆香

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒜蓉爆香后将菜花放下去爆炒均匀

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    菜花由于焯过水不宜炒时间长(如果觉的太干中途可以撒点水),待菜花边缘略有点点焦就可以放盐、白糖、酱油,最后挤2下太太乐鲜鸡汁调味(太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要太猛哦),关火

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅,开吃

    蒜蓉炒菜花--太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第9步

小贴士

1、菜花最好挑比较散开的,不要挑太结实的,散开的菜花比结实来的好吃
2、太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要挤太猛哦

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