煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭的食材和调料

大米1杯
干肠1根
酱油1勺
香油
鸡蛋1个
5克
猪蹄1个
油菜

煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮米

    煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    干肠和猪蹄改刀.葱花备用

    煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小油菜焯水煮至七分熟备用

    煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    米饭八成熟的时候摆上辅料.中间打一个鸡蛋盖上锅盖

    煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上调制好的酱汁(海鲜酱油.耗油.少许盐)葱花

    煲仔饭的做法步骤 第6步

小贴士

煮饭的时候水别放太多,周围到少许食用油

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