土司～蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松
土司～蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法说明
家人不太喜欢黄油、奶油之类的西式食材，继续中式西做的理念，希望亲们也喜欢😊😊。
土司～蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的食材和调料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱等 | 100克 |
| 牛奶或酸奶 | 100ml |
| 水 | 适量 |
| 糖 | 50克随自己喜好 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
土司～蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法与步骤
- 第1步.
一发（可参考发糕菜谱）好的面团，排气并松弛后，擀成一厘米左右厚的饼，铺上蜜豆/葡萄干/蔓越莓/椰蓉/花生酱/芝麻等自己喜欢的食材。
- 第2步.
花生酱/芝麻。
- 第3步.
卷成一个大卷。
- 第4步.
卷成三个小卷。
- 第5步.
编成辫子状。
- 第6步.
卷成花环状。
- 第7步.
二次醒发1.5-2倍大后，放入蒸锅蒸30-40分钟左右；或电饭锅40分钟左右；再或者烤箱170度35分钟左右，中间上色后盖锡纸。
- 第8步.
出锅晾凉后切片或手撕吃即可。
