腊肠煲仔饭(电饭锅版)

腊肠煲仔饭(电饭锅版)

腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法说明

冷飕飕的冬天,一锅热气腾腾香喷喷的煲仔饭实在是暖胃驱寒的极佳午餐选择。

腊肠煲仔饭(电饭锅版)的食材和调料

大米280克
腊肠1根
胡萝卜120克
香菇50克
甜玉米30克
青豌豆30克
一小段
煲仔饭酱油10克

腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗干净,倒入电饭锅加入正常量的水,开始蒸饭;

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腊肠一根切成薄片,胡萝卜切丁

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    甜玉米、青豌豆

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇切丁

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅倒油,倒入腊肠炒至肥肉变透明,盛出下葱花煸香,放香菇炒软,加入香肠后倒入10克煲仔饭酱油,翻匀后加入甜玉米和青豌豆拌匀;

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这时米饭锅里的水基本被吸收了,把炒好的配菜倒入锅里,翻匀后再闷10分钟左右;

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味的腊肠煲仔饭就好啦!

    腊肠煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤 第7步

小贴士

1、配料可以根据自己喜好增减
2、煲仔饭酱油有点咸,别倒多了,少了还能加

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