咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法与步骤

1. 1.

   先煮饭呐

2. 2.

   牛肉切块，比较好煎。小土豆切块，洗的干净可以不削皮。胡萝卜切块。香茅备好，用刀背拍一下，有助于煮出香气。

3. 3.

   锅烧热倒油，放入牛肉和小土豆，两面分别煎两分钟。

4. 4.

   倒入咖喱汁，加入250毫升清水大火煮开。

5. 5.

   放入胡萝卜和香茅，盖上锅盖，中大火煮10分钟左右至汤汁收浓即可。