【绪作】芝士热狗棒

【绪作】芝士热狗棒

【绪作】芝士热狗棒的做法说明

网上卖的芝士热狗棒半成品看了你还赶吃吗,试试自己在家做个放心

【绪作】芝士热狗棒的食材和调料

高筋面粉200g
60g
鸡蛋1个
酵母3g
食用盐3g
细砂糖30g
热狗肠7根
鸡蛋(裹面包糠用)2个
面包糠适量
芝士片14片
番茄酱适量
黄芥末酱适量

【绪作】芝士热狗棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    面团材料混合揉制成光滑的面团,放着发酵

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团发酵好后分切4份,拿出一份擀扁,切成适合卷热狗的大小

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    竹签插入热狗,在卷上芝士片,在用面包裹卷起

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两端收口捏紧

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    还有另一种卷法,就是用一整根热狗串起来,卷上芝士,在卷一层面片

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两段收口捏紧,变成一根光滑的棒子

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    沾上鸡蛋液、裹上面包糠

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    油温7成,下锅炸至两面金黄后捞出

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    挤上番茄酱和黄芥末酱

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好吃的根本停不下来

    【绪作】芝士热狗棒的做法步骤 第10步

小贴士

1、因为这个外表是用面皮做的,所以炸出来之后最好是尽快吃完,不然等冷却之后它的就软掉了,就没有那么酥脆了,要是你下次在想吃的话就可以用蒸锅或者微波炉来给它加热一下,它也会变得软软的并且也能流浆,味道也不减少

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