番茄鸡蛋全麦疙瘩汤（少油）

番茄鸡蛋全麦疙瘩汤（少油）的做法与步骤

1. 第1步.

   备汤料：番茄切块，葱、香菜切末，我切了几片西红柿准备空口吃的⊙▽⊙

   
2. 第2步.

   不粘锅倒一小勺橄榄油，把番茄倒入锅内，炒出红油后再加水，一定要炒出红油！

   
3. 第3步.

   锅里煮着番茄，这会可以来准备疙瘩。把粉类倒进碗里，我称了下50g一两，女孩子这个量就差不多了，至少我吃完这会还有点撑。 然后敲黑板啦，水一定是一点点的加，加的同时不停的搅拌，最后没有干粉，面粉全部都成为一个个的小疙瘩就算好了。

   
4. 第4步.

   这个时候番茄煮的差不多了（煮5—8分钟），然后把疙瘩倒进去，不要一下子倒，不然全部粘在一起成了大疙瘩了，一点点倒，搅拌！疙瘩煮个2分钟，加鸡蛋，鸡蛋成型后放少许盐就可以出锅了。

   
5. 第5步.

   放上切好的葱沫和香菜，喜欢吃胡椒味道的，还可以加一点白胡椒粉。