烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~

烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~

烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的食材和调料

鲈鱼一条
汤底
辣咖喱1-2块
鸡汤(浓汤宝)一锅
少许
柠檬半个
腌料
一小块
料酒适量
几瓣
生抽两勺
蚝油一小勺
配菜
喜欢的海鲜
喜欢的蔬菜

烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,配菜我选的土豆海鲜菇萝卜,海鲜随意搭配啦~

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鲈鱼划刀,姜蒜切末,蚝油料酒生抽一起加进去腌制。有时间提前一晚静置,没时间的给鱼按摩十几分钟就OK啦

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢吃辣的就放辣椒~

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时候烧一锅开水,挤上半个柠檬汁,柠檬也一同放进去烹煮,放入咖喱块和浓汤宝(鸡汤味)。有时间的吊一锅鸡汤,滚沸后➕咖喱,盐和柠檬调味儿。汤底可以适当的味道重一些。

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘铺上喜欢的蔬菜

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用小番茄或者辣椒🌶️增色提味

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入煮好的高汤,烤箱预热上下火200度

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鱼我提前煎过了,喜欢鲜嫩一点的可以省略我喜欢吃又老又干柴的^_^哈哈哈哈。最后撒少许烧烤粉

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入烤箱,200°C烤30-45分钟

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉啦~最后放在卡式炉上边煮边放海鲜~

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤 第10步

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