奶茶酒鸡翅

奶茶酒鸡翅

奶茶酒鸡翅的做法说明

本想做啤酒鸡翅
去了趟超市忘记买啤酒
又想换成红酒鸡翅
结果鼓捣半天也没打开
除了红酒
家里只剩下南非带回来的大象酒了
看起来……
喝起来感觉像奶茶➕酒
所幸……
干脆就叫奶茶酒ba
因为我也不知道🐘酒
到底是个什么鬼

奶茶酒鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
适量
2片
老抽2勺
生抽1勺
2段
大料2个
香叶3片
1勺
奶茶酒30克

奶茶酒鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,两面各斜切两刀

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧至八成开放入鸡翅抄两分钟捞出洗净

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热后放入抄好洗净的鸡翅翻炒至微黄色

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入适量的水

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入除糖以外的所有调料,盖锅大火烧开后转中火

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炖到水没有多少的时候,把葱姜大料和香叶挑出,放入一勺糖收汁

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁后关火摆盘^_^做了十二个,最后觉得摆的太拥挤删了两个,所以……只有十个鸡翅出镜

    奶茶酒鸡翅的做法步骤 第7步

小贴士

可以用啤酒代替奶茶酒,用量根据自己口味添加

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