香菇鸡肉馅馄饨
香菇鸡肉馅馄饨的做法说明
绝配的香菇鸡肉馅，做成馄饨再好吃不过了。为了更加健康--香菇、菠菜焯水😉哦
香菇鸡肉馅馄饨的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，和好后醒一个小时左右，再揉光滑，稍微软一点更好吃。
- 第2步.
香菇焯水后切碎晾凉后备用
- 第3步.
把🐔小胸剁成肉茸，加入葱姜末，料酒、盐、味精、生抽、老抽、香油搅拌，打入一个蛋清搅拌均匀（为了保持肉质鲜嫩、口感更爽滑）。
- 第4步.
擅长做家务的小盆友也来帮忙啦~我习惯把馄饨皮擀成饺子皮的形状，可以包元宝馄饨，好看又好吃 (＾▽＾)
- 第5步.
焯好的菠菜做汤👌……齐活儿开煮~
