自制酱肉

自制酱肉

自制酱肉的食材和调料

精品五花肉1500克,袋装老抽3袋,盐30克左右,,酒少许,八角,干辣椒各2个!

自制酱肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将五花肉洗净,沥干水待用!

    自制酱肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将袋装老抽和所有调料一起倒入锅中,大火煮开,晾凉后把沥干水的五花肉放入锅中!每一天翻一次,连续翻5天,让所有五花肉都均匀腌透,放在太阳下晒干即可!

    自制酱肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吃的时候切片蒸熟即可开吃啦!

    自制酱肉的做法步骤 第3步

相关分类

美食资讯

自制酱肉相关菜谱大全